Les Bocaux :
Foie d'oie entier - Foie de canard entier - Foie de canard entier d'Artagnac - Foie de canard entier des Pharaons

Foie gras entier de canard ou d'oie : lobe de foie gras d'oie ou de canard, sel, poivre gris pulvérisé.
Foie gras de canard entier d'Artagnac : lobe de foie gras de canard, sel, poivre, Armagnac, Porto et paprika.
Foie gras de canard entier des Pharaons : lobe de foie gras de canard, sel, poivre, ail en gousses.

Les Boites :
Foie d'oie entier - Bloc de foie gras d'oie - Foie de canard entier - Bloc de foie gras de canard

Les blocs sont avec ou sans morceaux
Bloc de foie gras de canard ou d'oie sans morceaux : foie gras d'oie ou de canard, eau, sel, poivre gris pulvérisé.
Bloc de foie gras avec morceaux : foie gras d'oie ou de canard avec morceaux (40% pour le canard, 50% pour l'oie), eau, sel, poivre gris pulvérisé.

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