Foies gras, côtelettes, magrets et aiguillettes de canards, saumon sauvage, caviar Petrossian… on ne se lasse pas de relire cet inventaire à la Prévert, qui révèle le sublime des saveurs du Panache Gascon. En conserve ou au rayon frais, c’est toute la richesse gersoise qui a élu domicile dans cet espace gourmand.

Et pour les apprécier sans attendre, nombreux sont ceux qui n’hésitent pas à prendre place. La petite salle intime (20 couverts) cachée derrière la boutique vous y attend, alors qu’un feu crépite dans la cheminée.

Soirées privées entre amis, réunions professionnelles, dîners à thèmes, la salle se transforme à volonté. Autant d’ambiances que d’idées pour un repas gourmand.